Símbolo da natureza e da biodiversidade, a Amazônia é a principal fonte das chamadas "superfrutas", os alimentos tropicais com alta concentração de vitaminas e antioxidantes que conquistaram uma sociedade preocupada em manter hábitos saudáveis.Com frutas como o açaí, o guaraná e o cupuaçu, a Amazônia se transformou na fonte de produtos ricos em vitamina e energia. O açaí, a "superfruta" mais conhecida, que cresce em uma palmeira do solo amazônico, conquistou o mercado dos Estados Unidos há pouco mais de 10 anos, quando revistas publicaram matérias sobre seus benefícios e os consumidores avaliaram positivamente suas propriedades nutricionais.
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